rendezvous-avec-le-chef

Fuggerei Schwäbisch Gmünd

Restaurant Krietsch

Im Restaurant Krietsch bekommen Sie regionale Küche mit internationalem Touch. Lassen Sie sich also von immer neuen, innovativen und frisch interpretierten Klassikern überraschen..

Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Gastgeber: Meisterkoch Marcus Krietsch

rendezvous-menü-hero-web
rendezvous-menü-hero-mobile

Mittagstisch

15 – 19.7

Vorspeise
Geeistes Melonen-Chilisüppchen mit gebratener Garnele
11.00

Salat
Bunter Blattsalat mit weißem Balsamicodressing
7.00

Dessert
Panna Cotta von der Tonkabohne mit Käsekucheneis und Beeren
9.00

lunch-menüs

Dienstag 15.00
Tagliatelle in Tomatensugo mit gebratener Zucchini und Parmesan

Mittwoch 18.00
Schnitzel ‘‘Wiener Art‘‘ vom Strohschwein mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat

Donnerstag 15.00
Orientalischer Cous-Cous mit Sommergemüse und Kräuterjoghurt

Freitag 19.00 
Gegrilltes Filet vom Zander mit Belugalinsen und Kartoffeln

Samstag 19.00
Schweinenackensteak vom Big Green Egg mit Kräuterbutter, Grillgemüse und Wedges

International schwäbische Küche

Lassen Sie sich von modern interpretierten regionalen und Internationalen Speisen in bester Qualität überraschen. Küchenchef Marc Kümmerle und Team arbeiten stets an neuen Kreationen um Ihnen größtmögliche Kulinarische Freude zu bereiten.

Restaurantleiterin Sarah Schimpf sorgt für Ihr Rundum Wohlbefinden und verwöhnt sie mit Ihrer Servicecrew kompetent bezüglich Speisen und ausgesuchten Tropfen von unserer immer weiter wachsenden Weinkarte.

logo-restaurant-kriestch - gourmetshop

shop-krietsch.de

Immer ein Stück „Restaurant Krietsch“ zu Hause. Finden Sie das richtige für zu Hause, Fix und fertig, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker einfach lecker. Schauen Sie in unseren Shop und bestellen Sie genau das passende, ganz nach Ihrem Geschmack.

logo-restaurant-kriestch - beratung

Gastro Beratung

Seit 1996 steht der Name Marcus Krietsch für Zuverlässigkeit und besondere Qualität in Punkto Gastronomie. Seine Qualifikationen erlangte er in einigen der besten Häuser Deutschlands, 7 Jahre als Küchenchef mit 1 Michelinstern und vielen Großevents für Industrie und Wirtschaft…