Fuggerei Schwäbisch Gmünd
Restaurant Krietsch
Im Restaurant Krietsch bekommen Sie regionale Küche mit internationalem Touch. Lassen Sie sich also von immer neuen, innovativen und frisch interpretierten Klassikern überraschen..
Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Gastgeber: Meisterkoch Marcus Krietsch
Vorspeise
Büffelmozzarella mit geschmorter Ochsenherztomate und frischem Basilikum
9.00
Salat
Kleiner Blattsalat mit Kartoffel-Gurkensalat, Tomaten, Gurken, rotem Rettich und Karotten
8.50
Dessert
Dunkles Schokoladenmousse mit Sommerfrüchten und unserem dunklen Schokolade-Nusseis
9.00
Dienstag 16.00
Hausgemachte knusprige Falaffel-Bällchen mit Tomatensalsa und kleinem Salatbouquet
Mittwoch 18.00
Königsberger Klopse mit Kapern, Zitrone und kleinen Petersilienkartoffeln
Donnerstag 16.00
Frische Pasta in getrüffelter Rahmsauce mit sautierten Champignons und frischem Parmesan
Freitag 19.00
Gegrillte Riesengarnelen am Spieß mit Mango Chili Limette, frischem Koriander und hausgemachten Weizentortillas
Samstag
Geschlossene Veranstaltung
International schwäbische Küche
Lassen Sie sich von modern interpretierten regionalen und Internationalen Speisen in bester Qualität überraschen. Küchenchef Marc Kümmerle und Team arbeiten stets an neuen Kreationen um Ihnen größtmögliche Kulinarische Freude zu bereiten.
Patron Marcus Krietsch sorgt für Ihr Rundum Wohlbefinden und verwöhnt sie mit seiner Servicecrew kompetent bezüglich Speisen und ausgesuchten Tropfen von unserer immer weiter wachsenden Weinkarte.
Dein Gourmet-Shop
Immer ein Stück „Restaurant Krietsch“ zu Hause. Finden Sie das richtige für zu Hause, Fix und fertig, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker einfach lecker. Schauen Sie in unseren Shop und bestellen Sie genau das passende, ganz nach Ihrem Geschmack.
Gastro Beratung
Seit 1996 steht der Name Marcus Krietsch für Zuverlässigkeit und besondere Qualität in Punkto Gastronomie. Seine Qualifikationen erlangte er in einigen der besten Häuser Deutschlands, 7 Jahre als Küchenchef mit 1 Michelinstern und vielen Großevents für Industrie und Wirtschaft…
