Fuggerei Schwäbisch Gmünd
Restaurant Krietsch
Im Restaurant Krietsch bekommen Sie regionale Küche mit internationalem Touch. Lassen Sie sich also von immer neuen, innovativen und frisch interpretierten Klassikern überraschen..
Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Gastgeber: Meisterkoch Marcus Krietsch
Suppe
Getrüffelte Spinatcremesuppe mit Croutons
8.00
Vorspeise
Bunter Blattsalat mit weißem Balsamicodressing
7.00
Dessert
Windbeutel mit Vanillecreme, frischen Erdbeeren und Sahne
8.00
Dienstag 15.00
Spaghetti Bolognese mit frischem Parmesan
Mittwoch 18.00
Gefüllte Maishähnchenbrust mit sautiertem Gemüse und Süßkartoffelcreme
Donnerstag 15.00
Kross gebratene Kartoffelrösti mit Weißweinschaum und Marktgemüse
Freitag 17.50
Lachswürfel in hausgemachter Dill-Senfsauce mit Petersilienkartoffeln
Samstag 18.50
Rückensteak vom Strohschwein mit Speckbohnen und Kartoffel-Kräuterstempel
International schwäbische Küche
Lassen Sie sich von modern interpretierten regionalen und Internationalen Speisen in bester Qualität überraschen. Küchenchef Marc Kümmerle und Team arbeiten stets an neuen Kreationen um Ihnen größtmögliche Kulinarische Freude zu bereiten.
Restaurantleiterin Sarah Schimpf sorgt für Ihr Rundum Wohlbefinden und verwöhnt sie mit Ihrer Servicecrew kompetent bezüglich Speisen und ausgesuchten Tropfen von unserer immer weiter wachsenden Weinkarte.
shop-krietsch.de
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Gastro Beratung
Seit 1996 steht der Name Marcus Krietsch für Zuverlässigkeit und besondere Qualität in Punkto Gastronomie. Seine Qualifikationen erlangte er in einigen der besten Häuser Deutschlands, 7 Jahre als Küchenchef mit 1 Michelinstern und vielen Großevents für Industrie und Wirtschaft…
