Fuggerei Schwäbisch Gmünd
Restaurant Krietsch
Im Restaurant Krietsch bekommen Sie regionale Küche mit internationalem Touch. Lassen Sie sich also von immer neuen, innovativen und frisch interpretierten Klassikern überraschen..
Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Gastgeber: Meisterkoch Marcus Krietsch
Suppe
Getrüffelte Schwarzwurzelschaumsuppe mit Croutons
8.00
Vorspeise
Bunter Blattsalat mit weißem Balsamicodressing
7.00
Dessert
Mousse von weißer Schokolade mit karamellisierter Ananas und Pistazien
8.00
Dienstag 12.50
Penne mit hausgemachtem Basilikumpesto und frischem Parmesan
Mittwoch 16.00
Rindergulasch mit Wurzelgemüse und Kartoffeln
Donnerstag 12.50
Getrüffelter Rahmspinat mit Spiegelei und Petersilienkartoffeln
Freitag 18.50
Filet vom Kabeljau mit Frühlingsgemüse und Bärlauchrisotto
Samstag 17.00
Zitronenhühnchen mit Weißweinschaum, mediterranem Gemüse und cremiger Polenta
International schwäbische Küche
Lassen Sie sich von modern interpretierten regionalen und Internationalen Speisen in bester Qualität überraschen. Küchenchef Marc Kümmerle und Team arbeiten stets an neuen Kreationen um Ihnen größtmögliche Kulinarische Freude zu bereiten.
Restaurantleiterin Sarah Schimpf sorgt für Ihr Rundum Wohlbefinden und verwöhnt sie mit Ihrer Servicecrew kompetent bezüglich Speisen und ausgesuchten Tropfen von unserer immer weiter wachsenden Weinkarte.
shop-krietsch.de
Immer ein Stück „Restaurant Krietsch“ zu Hause. Finden Sie das richtige für zu Hause, Fix und fertig, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker einfach lecker. Schauen Sie in unseren Shop und bestellen Sie genau das passende, ganz nach Ihrem Geschmack.
Gastro Beratung
Seit 1996 steht der Name Marcus Krietsch für Zuverlässigkeit und besondere Qualität in Punkto Gastronomie. Seine Qualifikationen erlangte er in einigen der besten Häuser Deutschlands, 7 Jahre als Küchenchef mit 1 Michelinstern und vielen Großevents für Industrie und Wirtschaft…
