Fuggerei Schwäbisch Gmünd

Restaurant Krietsch

Im Restaurant Krietsch bekommen Sie regionale Küche mit internationalem Touch. Lassen Sie sich also von immer neuen, innovativen und frisch interpretierten Klassikern überraschen..

Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Gastgeber: Meisterkoch Marcus Krietsch

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Mittagstisch

18.03. − 22.03.

Suppe
Klare Hühnersuppe mit Zitronengras und frischem Schnittlauch
6.50

Vorspeise
Bunter Blattsalat mit weißem Balsamicodressing
6.00

Dessert
Kaffeemousse mit Kirschen und Zimtcrumble
6.00

Dienstag 12.50
Marokkanischer Couscous mit sautiertem Gemüse und Minzjoghurt

Mittwoch 15.00
Schnitzel ‘Wiener Art‘ vom Schwein mit Kartoffelgurkensalat und Preiselbeeren

Donnerstag 12.50
Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto Rosso, Kirschtomaten und frischem Parmesan

Freitag 15.00 
Zanderfilet mit Frühlingsgemüse und Kartoffel-Kräuterstampf

Samstag 15.00
Gebackene Streifen vom Maishuhn mit asiatischem Gemüse und Basmatireis

International schwäbische Küche

Lassen Sie sich von modern interpretierten regionalen und Internationalen Speisen in bester Qualität überraschen. Küchenchef Benjamin Keller und Team arbeiten stets an neuen Kreationen um Ihnen größtmögliche Kulinarische Freude zu bereiten.

Restaurantleiterin Sandra Krietsch sorgt für Ihr Rundum Wohlbefinden und verwöhnt sie mit Ihrer Servicecrew kompetent bezüglich Speisen und ausgesuchten Tropfen von unserer immer weiter wachsenden Weinkarte.

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Gastro Beratung

Seit 1996 steht der Name Marcus Krietsch für Zuverlässigkeit und besondere Qualität in Punkto Gastronomie. Seine Qualifikationen erlangte er in einigen der besten Häuser Deutschlands, 7 Jahre als Küchenchef mit 1 Michelinstern und vielen Großevents für Industrie und Wirtschaft…