Fuggerei Schwäbisch Gmünd
Restaurant Krietsch
Im Restaurant Krietsch bekommen Sie regionale Küche mit internationalem Touch. Lassen Sie sich also von immer neuen, innovativen und frisch interpretierten Klassikern überraschen..
Guten Appetit wünscht Ihnen Ihr Gastgeber: Meisterkoch Marcus Krietsch
Vorspeise
Vitello Tonnato mit Kapern und kleinem Salatbouquet
12.00
Salat
Bunter Blattsalat mit weißem Balsamicodressing
7.00
Dessert
Unsere Interpretation von Birne Helene
10.00
Dienstag 15.00
Pasta in hausgemachter Bolognese mit frischen Kräutern und Parmesan
Mittwoch 18.00
Sanft gegarte Schweinebäckle mit Marktgemüse und Kartoffelpüree
Donnerstag 15.00
Kräuterrisotto mit Weißweinsauce und frischem Gemüse
Freitag 19.00
Gebratenes Filet vom Zander mit Rahmsauerkraut und Petersilienkartoffeln
Samstag 19.00
Rinderfiletspitzen in Cognacrahm mit gebratenen Champignons und Bandnudeln
International schwäbische Küche
Lassen Sie sich von modern interpretierten regionalen und Internationalen Speisen in bester Qualität überraschen. Küchenchef Marc Kümmerle und Team arbeiten stets an neuen Kreationen um Ihnen größtmögliche Kulinarische Freude zu bereiten.
Restaurantleiterin Sarah Schimpf sorgt für Ihr Rundum Wohlbefinden und verwöhnt sie mit Ihrer Servicecrew kompetent bezüglich Speisen und ausgesuchten Tropfen von unserer immer weiter wachsenden Weinkarte.
shop-krietsch.de
Immer ein Stück „Restaurant Krietsch“ zu Hause. Finden Sie das richtige für zu Hause, Fix und fertig, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker einfach lecker. Schauen Sie in unseren Shop und bestellen Sie genau das passende, ganz nach Ihrem Geschmack.
Gastro Beratung
Seit 1996 steht der Name Marcus Krietsch für Zuverlässigkeit und besondere Qualität in Punkto Gastronomie. Seine Qualifikationen erlangte er in einigen der besten Häuser Deutschlands, 7 Jahre als Küchenchef mit 1 Michelinstern und vielen Großevents für Industrie und Wirtschaft…
