Vorspeise
Carpaccio von der roten Beete mit Ziegenkäse und Walnüssen
12.00
Salat
Kleiner Blattsalat mit Kartoffel-Gurkensalat,
Tomaten, Gurken, rotem Rettich und Karotten
9.00
Dessert
Warmer Brownie mit Vanilleeis und Rotweinzwetschgen
9.00
Dienstag 15.00
Parmesanrisotto mit Frühlingsgemüse und frischen Kräutern
Mittwoch 19.00
Rinderschmorbraten mit Wurzelgemüse und Bouillionkartoffeln
Donnerstag 15.00
Perlgraupen mit roter Beete, Ziegenfrischkäse und Walnüssen
Freitag 19.00
Fischbrötchen Deluxe – Hausgemachter Brioche-Bun mit gebackenem Knurrhahn, Remoulade und Salat
Samstag 17.00
Schnitzel vom Strohschwein mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat

