Vorspeise
Carpaccio von der roten Beete mit Ziegenkäse und Walnüssen
12.00
Salat
Feldsalat mit Portweindressing, Kirschen und karamellisierten Kernen
9.00
Dessert
Warmer Brownie mit Vanille-Zimtsauce und Rotweinzwetschgen
9.00
Dienstag 15.00
Krietsch´s Strammer Max:
Gebratener Fleischkäse mit Schmorzwiebeln, Spiegelei, Senf und Röstbrot
Mittwoch 19.00
Kross gebratene Brust von Maishuhn mit Lauchgemüse und Kartoffelstampf
Donnerstag 15.00
Perlgraupenrisotto mit roter Beete, Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen
Freitag 19.00
Backfisch mit unserer Remoulade und Kartoffel-Gurkensalat
Samstag 19.00
Bauernschnitzel vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln