Vorspeise
Räucherlachscrepe mit Crème fraîche, Meerrettich und frischen Kräutern
10.00
Salat
Kleiner Blattsalat mit Kartoffel-Gurkensalat, Tomaten, Gurken, rotem Rettich und Karotten
7.00
Dessert
Espuma von griechischem Joghurt, Honig und Vanille mit frischen Erdbeeren, Crumble
8.00
Dienstag 16.00
Cremiges Perlgraupenrisotto mit Weißweinschaum, Marktgemüse, Parmesan und frischen Kräutern
Mittwoch 18.00
Kross gebratene Bratwürste vom Kalb mit Jus, glasierten Erbsen und Kartoffelpüree
Donnerstag 16.00
Saure Kartoffelfädle mit Wiener Würstle und frischer Petersilie
Freitag 19.00
Unsere Bouillabaisse mit Edelfischen, geröstetem Weißbrot, Aioli und frischen Kräutern
Samstag 19.00
‘‘Züricher Geschnetzeltes nach unserer Art‘‘ – Rinderrahmgeschnetzeltes mit gebratenen Champignons und Kartoffelrösti