Vorspeise
Büffelmozzarella mit geschmorter Ochsenherztomate und frischem Basilikum
9.00
Salat
Kleiner Blattsalat mit Kartoffel-Gurkensalat, Tomaten, Gurken, rotem Rettich und Karotten
8.50
Dessert
Weißes Schokoladenmousse mit Bourbon-Vanille, Sommerfrüchten und Sorbet
9.00
Dienstag 18.00
Unser Ceasar Salad mit Chicken Tenders, Croutons und Parmesan
Mittwoch 19.00
Bœuf bourguignon “Krietsch Style” als ganze Tranche mit geschmortem Gemüse und Kartoffelpüree
Donnerstag 16.00
Frische Pasta mit Büffelmozzarella, hausgemachtem Basilikumpesto und geschmorten Kirschtomaten
Freitag 19.00
Gebratenes Lachsfilet mit Salzzitronenschaum und Kräuter-Graupenrisotto
Samstag 18.00
Königsberger Klopse mit Kapern, Zitrone und kleinen Petersilienkartoffeln