Mittagstisch
10.3 – 14.3
Vorspeise
Carpaccio von der roten Beete mit Ziegenkäse und Walnüssen
12.00
Salat
Kleiner Blattsalat mit Kartoffel-Gurkensalat, Tomaten, Gurken, rotem Rettich und Karotten
9.00
Dessert
Hausgemachter Ofen-schlupfer mit Karamellsauce Apfel und Zimteis
10.00
Dienstag 15.00
Borschtsch mit Brust vom Maishuhn, roter Beete, Schmand und frischen Kräutern
Mittwoch 15.00
Spanische Tortilla mit Chorizo, geschmorten Tomaten und Zupfsalaten
Donnerstag 15.00
Ofenkartoffeln gefüllt mit Brie, Kräutercreme Schnittlauch und kleinem Salatbouquet
Freitag 19.00
Gebratenes Filet vom Zander mit Champagnerkraut und Balsamicolinsen
Samstag 15.00
Frische Pasta Bolognese vom Kalb mit frischem Parmesan